10 Tempat Makanan Cina yang Wajib Dicoba di Medan

Medan, Indonesia, kaya akan permadani budaya yang ditenun dengan beragam cita rasa dan tradisi kuliner. Terkenal dengan warisan campurannya, kota ini menawarkan petualangan kuliner yang lezat, terutama dalam hal masakan Cina. Jika Anda sedang mencari cita rasa asli Tiongkok, panduan ini akan memandu Anda melalui 10 tempat kuliner Tiongkok yang wajib dicoba di Medan yang menjanjikan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

1. Lembur Saya

Lokasi: Jalan LA Sitorus, Medan
Spesialisasi: Bubur Makanan Laut

Lembur Kuring terkenal dengan bubur seafoodnya yang luar biasa. Perpaduan harmonis antara makanan laut segar, rempah-rempah, dan nasi, hidangan ini merangkum kenyamanan dan kehangatan masakan rumahan. Restoran ini bangga dengan resep otentik dan bahan-bahan segar.

2. Restoran Taipan

Lokasi: Jalan Boulevard Timur, Medan
Spesialisasi: Dim Sum

Restoran Taipan adalah tempat favorit para pecinta dim sum. Dengan beragam pangsit, roti, dan roti gulung yang lezat, tempat ramai ini menawarkan pengalaman makan siang atau makan siang yang menyenangkan. Suasana yang selalu ramai menambah pesona menikmati nikmatnya kukus segar.

3. Bebek Peking Lili

Lokasi: Jalan Imam Bonjol, Medan
Spesialisasi: Bebek Peking

Bebek Peking Lili terkenal dengan Bebek Peking yang dipanggang sempurna. Kulitnya yang renyah dan dagingnya yang empuk diolah dengan ahli, menawarkan cita rasa Beijing tepat di jantung kota Medan. Ditemani dengan makanan pendamping tradisional dan pancake, ini adalah pesta yang tidak boleh Anda lewatkan.

4. Cahaya Baru

Lokasi: Jalan Cipto, Medan
Spesialisasi: Nasi Goreng

Cahaya Baru mengangkat nasi goreng sederhana dengan perpaduan rahasia rempah-rempah dan bahan-bahan segar. Nasi goreng di sini merupakan hidangan klasik yang disukai banyak orang dan merupakan bukti komitmen restoran terhadap rasa dan kualitas.

5. Vegetarian Eksotis

Lokasi: Jalan Sunggal, Medan
Spesialisasi: Pangsit Vegetarian

Aheng Vegetarian memperkenalkan Medan pada keajaiban kuliner Cina vegetarian. Terkenal dengan pangsit vegetariannya, tempat ini menawarkan sentuhan unik pada cita rasa tradisional, menyediakan pilihan lezat dan berlimpah bagi pengunjung nabati.

6. Jajanan Merdeka Walk Paikut

Lokasi: Jalan Merdeka, Medan
Spesialisasi: Iga Babi

Merdeka Walk Hawker Paikut terkenal dengan iga babinya yang beraroma. Iganya direndam dan dimasak dengan sempurna, menghasilkan rasa yang kaya, lezat, dan daging empuk yang terlepas dari tulangnya. Suasana santai menjadikannya tempat ideal untuk bersantap lezat bersama teman atau keluarga.

7. Bihun Bebek Akien

Lokasi: Jalan Kumango, Medan
Spesialisasi: Bihun Bebek

Bihun Bebek Akien menawarkan bihun bebek Cina klasik khas Medan. Restoran sederhana ini berfokus pada cita rasa yang berani dengan bahan dasar sup kaldu, bihun yang dimasak dengan sempurna, dan irisan bebek yang empuk. Ini adalah mangkuk memuaskan yang menghangatkan jiwa.

8. Sari Laut Mbak Lies

Lokasi: Jalan Adam Malik, Medan
Spesialisasi: Makanan daging dan sayur

Sari Laut Mbak Lies menjadi favorit para pecinta hotpot. Destinasi bersantap ini menghadirkan pengalaman memasak DIY dengan makanan laut segar, sayuran, dan beragam kaldu untuk dipilih. Sifatnya yang interaktif membuatnya sempurna untuk bersantap bersama.

9. Rumah Makan Famili 99

Lokasi: Jalan Karakatau, Medan
Spesialisasi: Perut Babi Renyah

Rumah Makan Famili 99 terkenal dengan perut babinya yang renyah. Kulitnya yang renyah dan dagingnya yang juicy merupakan